เกร็ดความรู้เกี่ยวกับพิธียกน้ำชา โดย สถานที่จัดงานแต่งงาน
ในการจัดพิธีแต่งงานในแต่ละประเพณีนั้นมีความแตกต่างกันโดยเฉพาะการยกน้ำชานั้นเป็นประเพณีแบบจีนที่สืบทอดกันมาซึ่งมีลักษณะเฉพาะในพิธี
ข้อควรรู้ในการจัดงานแต่งงานประเพณีจีนแบบยกน้ำชา
นอกจากการที่บ่าวสาวปวดหัวกับการเลือกสถานที่จัดงานแต่งงานกรุงเทพดี หรือ ที่ไหนการที่จะเลือกจัดงานแต่งงานในแบบใดนั้นก็เป็นอีกเรื่องที่จะต้องมีการพูดคุยกันหากฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งเป็นคนไทยเชื้อสายจีนละก็จำเป็นจะต้องมีพิธียกน้ำชาซึ่งถือเป็นสิ่งสำคัญที่คู่บ่าวสาวจะขาดไม่ได้ เนื่องจากพิธียกน้ำชาแสดงถึงการเคารพ และ คารวะญาติผู้ใหญ่ของทั้งสองฝ่าย แต่ถ้าเป็นหนุ่มสาวเชื้อสายจีนคงคุ้นเคยกับพิธีแต่งงานแบบจีน ที่ต้องมีการยกน้ำชา แต่สำหรับคนไทยแท้ที่ต้องแต่งเข้าบ้านเชื้อสายจีน อาจจะสงสัยว่า พิธียกน้ำชา มีที่มาอย่างไร และ ต้องทำอย่างไรบ้างดังนั้นในวันนี้เราจะมาบอกถึงขั้นตอนในพิธีการยกน้ำชา และ ความหมายของพิธียกน้ำชาในประเพณีจีนนั้นคืออะไรกัน
พิธียกน้ำชาในงานแต่งงานประเพณีจีนคืออะไร
แต่เดิมแล้วในสมัยก่อนคนจีนจะต้อนรับแขกด้วยน้ำชาเป็นหลัก เพราะมีเรื่องเล่าต่อกันมาว่า ในเมืองจีนเคยเกิดอหิวาตกโรคระบาด ผู้คนล้มตายกันมาก จนแพทย์จีนคนหนึ่งสังเกตเห็นว่า สาเหตุของโรคระบาดมาจากน้ำสกปรกที่ชาวบ้านใช้ดื่มกิน จึงพยายามหาวิธีที่จะให้ชาวบ้านหันมาดื่มน้ำต้มสุกแทนน้ำดิบ โดยทดลองนำใบไม้หลายชนิดมาต้มน้ำร้อน เพื่อให้มีกลิ่นหอม และ รสดีชวนดื่ม เมื่อชาวบ้านดื่มน้ำชากันมากขึ้น โรคอหิวาก็ค่อยๆหมดไปในที่สุด ตั้งแต่นั้นมา ชาวจีนก็นิยมดื่มน้ำชามาจนปัจจุบัน จนกลายมาเป็นวัฒนธรรมการดื่มชาของคนจีนอีกทั้งหากบ้านใดมีแขกมาเยือนจะใช้การชงชาในการต้อนรับ ถือเป็นการมอบมิตรไมตรีอันอบอุ่นจากเจ้าของบ้านดังนั้น การยกน้ำชาในพิธีแต่งงานของจีน จึงเป็นการแสดงความเคารพ และ คารวะญาติผู้ใหญ่ทั้ง 2 ฝ่าย ทั้งเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ใช้เป็นการแนะนำญาติผู้ใหญ่ให้คู่บ่าวสาวได้รู้จักอีกด้วยนั้นเอง
ขั้นตอนในพิธีจัดงานแต่งงานแบบพิธียกน้ำชา
ในพิธีแต่งงานแบบชาวเชื้อสายจีนนั้นจะถูกเรียกว่าพิธียกน้ำชาโดยมีขั้นตอนเริ่มแรกคือจากการจัดที่นั่งให้ผู้ใหญ่ โดยให้คุณพ่อเจ้าบ่าวนั่งด้านซ้ายของคุณแม่ จากนั้นคู่บ่าวสาว คลานเข่ายกถาดชาที่มีถ้วยชา 2 ใบรินน้ำชาเตรียมไว้แล้วยกให้คุณพ่อคุณแม่ ท่านจะหยิบถ้วยน้ำชาขึ้นดื่มกัน โดยจะจิบแค่นิดหน่อย ห้ามจิบหมดถ้วย เพราะถือว่าน้ำชาที่เหลือมอบเป็นทุนกลับไปให้คู่บ่าวสาวนั้นเอง หากจะให้อธิบายละก็พิธียกน้ำชาก็จะมีขั้นตอนดังนี้
- การยกน้ำชาต้องตามลำดับอาวุโส
บ่าวสาวต้องมีการลำดับญาติอาวุโสสุดก่อนจากนั้นเรียงลำดับไปโดยพิธีกรจะต้องเตี๊ยมกับญาติ เจ้าบ่าวเจ้าสาวก่อน เรื่อง ชื่อของญาติผู้ใหญ่ที่จะต้องยกน้ำชา เพื่อทำให้พิธีไม่กระตุกกระตัก พิธียกน้ำชาจะเรียกชื่อจาก ผู้ที่อาวุโสสูงสุด นั่นก็คือ อากง อาม่า ตั่วโกว ยี่โกว อะไรก็แล้วแต่ เรียงลำดับมาเรื่อยๆ ตามความอาวุโสนั้นเอง - จัดตำแหน่งที่นั่งให้ถูกต้อง
การจัดที่นั่งนั้นสำคัญมากในพิธียกน้ำชาทั้งที่นั่งญาติผู้ใหญ่ ที่เป็นผู้ชาย และ ผู้หญิงควรมีการจัดให้ดี โดยผู้ชายจะนั่งซ้ายมือของฝ่ายหญิงเสมอ นั่นคือ อากงนั่งทางด้านซ้ายของอาม่า อากู๋ นั่งทางด้านซ้ายของอากิ๋ม ซึ่งเจ้าภาพจะต้องจัด และ แจงให้ทุกคนได้ทราบร่วมกันก่อนเริ่มพิธี หรือ มอบหน้าที่ให้ใครจัดตำแหน่งที่นั่งก็ได้ - วิธีการยกน้ำชาให้แก่ผู้ใหญ่
เมื่อถึงลำดับญาติจะนั่งประจำตำแหน่งที่จัดเตรียมไว้จากนั้นบ่าว สาวจะยกถาด และ น้ำชา 2 ถ้วยเข้ามาหา แต่เราจะต้องรินชา 2 ถ้วยใหม่ทุกครั้ง ไม่เว้นแต่ญาติคนไหนที่คู่เสียชีวิตไปแล้ว หรือ คู่ที่ไม่สามารถมาร่วมงานได้ อันนี้เป็นหน้าที่ของบ่าว สาว จะต้องจัดเตรียมไว้ให้ดี - วิธีการรับยกน้ำชา และ รับขั่งเต๊
หลังจากบ่าวสาวได้ทำการยกน้ำชาให้แก่ญาติผู้ใหญ่แล้ว ญาติผู้ใหญ่จะรับ และ ดื่มชา แต่ถ้าญาติคนไหนที่คู่ไม่ได้มาด้วย จะต้องดื่มทั้ง 2 แก้ว โดยทั่วไปแล้ว จะดื่มให้เหลือ ก้นแก้วนิดนึง และ มอบซองเงิน แต๊ะเอีย หรือที่เรียกว่า ขั่งเต๊ เพื่อให้บ่าว สาว นำไปทำทุนหลังจากจบงานแต่งงานแล้วนั้นเอง
จากที่กล่าวมาทั้งหมดจะเห็นได้ว่าในการจัดงานแต่งงานแบบจีนนั้นไม่ได้ยุ่งยากอะไร แต่ก็มีข้อสังเกตเล็กๆน้อยๆโดย สำหรับลักษณะของกา และ ถ้วยชาใน พิธียกน้ำชา ต้องเป็นถ้วยชาแบบจีน ไม่ควรใช้ถ้วยชาที่มีหู และ ควรมีถาดในการยกน้ำชาด้วยทุกครั้ง ส่วนชาที่ใช้ในพิธีจะเป็นชาจีน หรือ ชาฝรั่งก็ไม่ผิดธรรมเนียมแต่อย่างใดหากบ่าวสาวท่านใดกำลังตัดสินใจจัดงานแต่งงานแต่ยังลังเลว่าไม่รู้จะเลือกสถานที่จัดงานแต่งงานในกรุงเทพ หรือ ที่ไหน อีกทั้งจะจัดพิธีแต่งงานพิธีแบบใด
เราขอแนะนำ MAGIC LOVE HOUSE ซึ่งสามารถช่วยจัดงานแต่งงานของบ่าวสาวทุกคู่ได้ อย่างราบรื่นครบวงจรไม่ว่าจะแต่งงานพิธีแต่งงานแบบไหนๆ ที่เหมาะกับสภาวะเศรษฐกิจของแต่ละคน ให้ทางเราเป็นคนช่วยจัดสรรดูแลงานแต่งงานของคุณให้สมบูรณ์แบบ รับรองไม่มีคำว่าผิดหวังเลยเจ้าบ่าว เจ้าสาวจะได้รับบริการอย่างครบถ้วนตามต้องการอีกทั้งยังมีสถานที่จัดงานแต่งงานมากมาย อาทิ สถานที่จัดงานแต่งงานนนทบุรี สถานที่จัดงานแต่งงานกรุงเทพ สถานที่จัดงานแต่งงานนครปฐม สมุทรปราการ เป็นต้น อีกทั้งยังสามารถจัดงานได้หลากหลายรูปแบบ จีน พิธียกน้ำชา หรือ แบบใดๆ ก็ทำได้ ทั้งยังมีบริการที่หลากหลายเมนูอาหารให้เลือกมากมายครบวงจร พร้อมด้วยแพ๊คเก็จสุดคุ้มที่ใครๆก็บอกว่าคุ้มที่สุด อีกทั้งยังมีอาหารให้เลือกสรรมากมายหลากหลายรูปแบบ และ ยังมีทีมพร้อมให้คำแนะนำอย่างมืออาชีพ พร้อมแก้ปัญหา ให้ท่านอย่างรวดเร็วอีกทั้ง โปรโมชั่น อาหารหลากหลายให้ลองเลือก อีกด้วย บ่าวสาวจึงมั่นใจว่าจะได้ประสบการณ์ที่ประทับใจในวันสำคัญอย่างแน่นอน
Magic love house
60/42 หมู่ที่ 7 ถ.พุทธมณฑลสาย4 อ้อมน้อย กระทุ่มแบน. สมุทรสาคร 74130 ประเทศไทย
โทร : 0659238650
Email : magiclovedesign@gmail.com
